طرز تهیه خوراک،تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز

 

در این مطلب طرز تهیه خوراک،تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز اماده شده:

 

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز

لوبیا سبز	دو کاسه ماست خوری
هویج	چهار عدد متوسط
زعفران	یک چهارم قاشق مربا خوری
سیب زمینی	دو عدد متوسط
مغز ران مرغ	شش عدد
آلو	دوازده عدد
پیاز	دو عدد متوسط

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس بزرگ یا شش بشقاب خورش خوری از ”‌ خوراک مرغ و لوبیا سبز“ خواهیم داشت.

شش عدد مغز ران مرغ (قسمت بالای ران مرغ) معادل یک کیلو گرم، یک چهارم قاشق مربا خوری زعفران

دو کاسه ماست خوری لوبیا سبز (تقریباً معادل 300 گرم)، دو عدد پیاز متوسط (تقریباً معادل 200 گرم)

دوازده عدد آلو (تقریباً معادل 60 گرم)، دو عدد سیب زمینی متوسط که در یک بشقاب میوه خوری قرار دارد (تقریباً معادل 350 گرم)

چهار عدد هویج متوسط که در یک بشقاب میوه خوری قرار دارد (معادل 300 گرم)

 

طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز

دو عدد پیاز را برش زده، ته یک قابلمه می‌چینیم سپس شش عدد مغز ران مرغ (قسمت بالای ران مرغ)، چهار عدد هویج متوسط، دو کاسه ماست خوری لوبیا سبز درشت خرد شده، 12 عدد آلو خورشتی، زعفران آب کرده و کمی نمک را در قابلمه ریخته، دو لیوان آب اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم برای دو ساعت بپزد تا مواد پخته شده و نصف آب آن تبخیر شود.

هویج پخته را از قابلمه درآورده، برش می‌زنیم. دو عدد سیب زمینی متوسط را برش زده، به خوراک اضافه می‌کنیم تا خوراک برای نیم ساعت دیگر بپزد و آب آن تبخیر شود. اکنون خوراک و هویج برش خورده را در ظرف کشیده تا آماده پذیرایی شود.

نوش جان

 

 

 

برای کسب اطلاعات در مورد طرز تهیه خوراک روی لینک زیر کلیک کنید

طرز تهیه خوراک،تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز

طرز تهیه خوراک، تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

طرز تهیه خوراک، تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی

طرز تهیه مرغ ساده، تهیه خوراک مرغ مجلسی

طرز تهیه خوراک،تهیه خوراک گوشت ایرلندی

طرز تهیه خوراک، تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی

عرقیات گیاهی مفید برای چاقی و لاغری

 

عرقیات مفید برای لاغری

زیره سیاه

زیره سبز

کرفس

شوید

بابا ادم

عرقیات مفید برای چاقی

یونجه

شنبلیله

شلتوک

برگ چنار

گزنه

خواص عرقیات

▪ عرق کاکوتی:

ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم در ناراحتی های گوارشی ،ضد اسهال، مقوی معده، خلط آور.

▪ بهار نارنچ:

معطر، مقوی اعصاب و قلب، آرام بخش، ضد نفخ .

▪ زیره سبز:

ضد چاقی، چربی، تنگی نفس، باد شکن، هضم غذا، زیاد کننده شیر مادران.

▪ نسترن:

تقویت قلب و اعصاب، رفع سردی، دفع کرم روده، درد معده، سنگ کلیه و اسهال.

▪ عرق زینان:

ضد نفخ، درمان سوء هاضمه، ضد تهوع، خلط آور، مدر، ضد کرم، ضد اسپاسم، رفع ترشی معده.

▪ عرق مخلوط زیره:

نیرو دهنده، ضد نفخ، مقوی معده، درمان سوئ هاضمه، اشتهاآور، افزایش دهنده شیر.

▪ شیرین بیان:

طعم و طرز مصرف عرق شیرین بیان از پودر و عصاره آن بهتر است.

▪ عرق کلپوره:

مقوی، رفع سردرد، درمان ضعف عمل دستگاه گوارش، رفع ناراحتی های هاضمه و دل درد، رفع درد ناحیه قلب، تب بر.

▪ کرفس:

درد شکم، تنگی نفس، تقویت کننده معده.

▪ عرق اسطو خودوس:

معطر، مقوی، آرام بخش، خواب آور ملایم، از بین برنده نفخ و اسهال، کاهش دهنده سرفه، مدر.

▪ عرق رازیانه:

مدر، ضد اسپهاسم عضلات، ضد نفخ، مقوی قلب، مقوی معده درمان سوء هاضمه خلط آور، افزایش دهنده شیر.

▪ آویشن:

هاضم غذا، محرک قوای رئیسه، ضد درد عادت ماهانه.

▪ شاتره:

سردی، مقوی، تقویت کننده پوست، آرام بخش، ضد خارش، اشتها آور، صفرا بر برخی غدد سلطانی با نشاء اپی تیلوم.

▪ شربت سکنجبین:

رفع عطش و گرما زدگی، دارای خواص سرکه سیب.

▪ عرق شنبلیله:

نیرو دهنده، رفع کم خونی، ضد دیابت، کاهش دهنده قند خون.

▪شوید:

انو اع چربی بدن، طعم دهنده، معطر، نیرو دهنده، هضم کننده، مقوی معده، افزایش دهنده شیر، درمان سوء هاضمه به ویژه کودکان، رفع استفراغ، مسکن، مدر، کاهش دهنده چربی خون.

▪ آبلیمو:

چاشنی، سرشار از ویتامین ث، ضد اسکوربوت، ضدعفونی کننده.

▪ گلاب:

مقوی اعصاب و قلب، پوست، نیکوی رخسا.

▪ بیدمشک:

تقویت کننده قلب و معده، ملین آرامبخش و خونساز، ضد سر درد و دردهای عضلانی.

▪ شربت توت فرنگی:

سرشار از ویتامین ث، حاوی کلسیم و ویتامین آ.

▪ نعنا:

باد شکن، معالج بواسیر، پیچ شکم، رفع اسهال و استفراغ معده.

▪ کاسنی:

سردی، مقوی معده، تب بر، بیماری های کبدی و کلیوی.

▪ عرق ختمی:

نرم کننده مخاط ها و داوای بیماریهای ریوی، سینه سرفه و گلو، رفع تحریکات جلدی.

▪ عرق چهار گیاه:

ضد نفخ، رفع سوء هاضمه، بادشکن، ضد دل پیچه، مقوی معده، رفع اسهال های عادی.

▪ بید:

اثر قاطع ولی کند بر تبهای مداوم دارد، خواب آور، آرامش بخش، رماتیسم، ضد یرقان.

▪برگ گردو:

درمان درد مفاصل، ضد دیابت (قند).

▪بابونه:

صفرا بر، مدر، بادشکن، اشتها آور، قاعده آور.

▪ پونه:

ضد سرما خوردگی، سرفه، عفونت.

▪ خارشتر:

طبیعت سرد دارد، مدر قوی، تصفیه خون و کبد، سنگ کلیه و مثانه و سیاه سرفه.

▪ عرق گشنیز:

طعم دهنده، ضد اسپاسم، ضد نفخ، بادشکن.

▪ عرق زیره سیاه:

معطر، طعم دهنده، ضد نفخ ،ضداسپاسم، ضدمیکرب، قابض، رفع قلنج نفخی کودکان.

▪ بو مادران:

درد شکم، بواسیر، ضد عفونت، سرماخوردگی.

▪ گزنه:

ضد قند، درمان بالا رفتن فشار خون، کبد، چربی خون و کلسترول.

▪ عرق دارچین زنجبیل:

معطر، طعم دهنده، محرک، بادشکن، مغذی، ضد تهوع و اسپاسم.

▪ گاو زبان:

مقوی، نیکوی رخسار، اعصاب و روان تنگی نفس، نشاط آور، کلیه و مثانه.

▪ مرزه:

درمان نقرس، اسهال، قلنج، مقوی نیروی هاضمه، نرمی استخوان.

▪برگ چنار:

بسیار سرد، تب بر، معالج تنگی نفس، چاق کننده، اعصاب و رعشه.

▪چهار عرق گرم:

تقویت کننده، مفید به حال مسرودین، هضم غذا، ناراحتیهای معده و شکم.

▪ تارونه:

یسیار آرام بخش، مسکن اعصاب، درد مفاصل، خواب آور

 

 

برای کسب اطلاعات در مورد عرقیات روی لینک زیر کلیک کنید

عرقیات مفید برای چاقی،لاغری،کبد چرب و بارداری

عرقیات گیاهی مفید برای کبد چرب و بارداری

عرقیات گیاهی مفید برای چاقی و لاغری